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Transformation du poisson, pisciculture et élevage des crevettes

Succès de l’élevage et traitement hygiénique

Les aliments de choix issus de la mer sont de plus en plus appréciés par une partie croissante de la population. Ceci oblige les entreprises de pisciculture mais également l’industrie de transformation du poisson à relever le grand défi d’une production rapide et hygiénique. La condition préalable essentielle est dans les deux cas une eau désinfectée.

Exigences : Transformation du poisson, pisciculture et élevage des crevettes

 

La qualité de l’eau est le critère déterminant lorsqu’il s’agit d’un élevage professionnel et performant de poisson ou de crevettes. Il est indispensable d’utiliser à cette fin une technique de mesure, de régulation et de dosage. Des sondes comme le Dulcotest informent à tout moment de manière fiable sur les paramètres importants de l’eau, par exemple la valeur pH Le pH est une grandeur servant à déterminer le caractère acide ou basique d’une solution aqueuse. Davantage dans le glossaire ou la teneur en oxygène. Des installations de production d’ozone du type Bono Zon ou des installations à UV, comme Dulcodes Z, assurent une désinfection selon les règles de l’eau des bassins de pisciculture. Telle est la base nécessaire aux entreprises d’élevage de poisson et de crevettes pour protéger leur population animale des maladies.

Lors de la transformation et du conditionnement des produits de la mer, des systèmes de dosage et de désinfection de ProMinent sont utilisés dans le monde entier, systèmes qui optimisent en particulier les processus CIP. Les systèmes de dosage de ProMinent représentent ici une solution optimale pour le dosage des produits de nettoyage et de désinfection, cependant que des installations ProMinent d’une grande efficacité produisent du dioxyde de chlore Le dioxyde de chlore est un gaz extrêmement réactif qui en raison de son instabilité n’est pas stocké ... Davantage dans le glossaire ou de l’ECA.

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La qualité de l’eau est le critère déterminant lorsqu’il s’agit d’un élevage professionnel et performant de poisson ou de crevettes. Il est indispensable d’utiliser à cette fin une technique de mesure, de régulation et de dosage. Des sondes comme le Dulcotest informent à tout moment de manière fiable sur les paramètres importants de l’eau, par exemple la valeur pH Le pH est une grandeur servant à déterminer le caractère acide ou basique d’une solution aqueuse. Davantage dans le glossaire ou la teneur en oxygène. Des installations de production d’ozone du type Bono Zon ou des installations à UV, comme Dulcodes Z, assurent une désinfection selon les règles de l’eau des bassins de pisciculture. Telle est la base nécessaire aux entreprises d’élevage de poisson et de crevettes pour protéger leur population animale des maladies.

Lors de la transformation et du conditionnement des produits de la mer, des systèmes de dosage et de désinfection de ProMinent sont utilisés dans le monde entier, systèmes qui optimisent en particulier les processus CIP. Les systèmes de dosage de ProMinent représentent ici une solution optimale pour le dosage des produits de nettoyage et de désinfection, cependant que des installations ProMinent d’une grande efficacité produisent du dioxyde de chlore Le dioxyde de chlore est un gaz extrêmement réactif qui en raison de son instabilité n’est pas stocké ... Davantage dans le glossaire ou de l’ECA.

Téléchargements

Produits adaptés : Transformation du poisson, pisciculture et élevage des crevettes

Pompe doseuse électromagnétique universelle pour le dosage de fluides liquides dans le traitement de l'eau et les process chimiques : pompe doseuse électromagnétique à membrane beta. Économique, protégée contre les surcharges, compatible avec les émetteurs de signaux existants.

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Faites connaissance avec une pompe doseuse qui s'impose comme nouvelle référence en matière de productivité, de fiabilité et de rentabilité.

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OZONFILT Compact OMVb est une solution système complète et montée prête à l’emploi pour la production et le dosage d’ozone. Tous ses composants sont parfaitement adaptés les uns aux autres.

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Nos réservoirs en plastique garantissent le respect de la réglementation selon les homologations spécifiques aux pays, qui régissent la fabrication et l’utilisation d'installations de stockage et de dosage de substances dangereuses pour l’environnement.

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L'appareil de mesure et de régulation DULCOMETER D1Cb/D1Cc peut être utilisé dans le traitement de l'eau potable, le traitement des eaux usées et bien d'autres secteurs impliquant des opérations de régulation. Grand écran graphique éclairé, menu de commande en texte clair et surveillance des sondes pH pour une utilisation sûre, confortable et conviviale.

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Appareil de mesure et de régulation pour l'analyse de l'eau, le DULCOMETER Compact est le régulateur idéal pour les opérations de régulation nécessitant une régulation à une seule voie.

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Le convertisseur de mesure DULCOMETER DMTa convertit les signaux de sonde pour le pH et la valeur redox, la concentration de chlore et la conductivité en un signal analogique 4-20 mA insensible aux perturbations. Pour une résolution toujours optimale de la valeur de mesure, en toute flexibilité et sécurité.

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L'installation d'osmose inverse DULCOSMOSE TW est un modèle universel pour le dessalement moderne de l’eau potable. Débit de perméat maximal à de faibles pressions de service pour des coûts d’investissement et d’exploitation réduits.

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La mesure du dioxyde de chlore avec les sondes DULCOTEST fournit en temps réel des valeurs de mesure exactes, fiables et adaptées à l’application pour toutes les opérations d’oxydation et de désinfection.

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Sondes pour la conductivité pour une intégration optimale dans les processus : les sondes DULCOTEST répondent à un large éventail d’exigences de mesure et permettent dans toutes les situations de trouver la meilleure solution pour les opérations de mesure.

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Sonde pour de multiples utilisations de mesure de l’oxygène dissous dans l’eau à partir de 0,1 ppm jusqu’à saturation en oxygène. Pour montage dans les tubes d’immersion standards ou dans la conduite de dérivation du flux de process. Utilisation dans les bassins d’activation des stations d’épuration, les stations de distribution de l’eau, en pisciculture ou pour la surveillance des eaux de surface. Maintenance minimale grâce au principe de mesure optique.

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Mesures de l’ozone pour les opérations d’oxydation et de désinfection : obtenir des valeurs de mesure exactes, fiables et adaptées à l’application en temps réel grâce aux sondes DULCOTEST.

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Mesure de la concentration en acide peracétique avec les sondes DULCOTEST : précise et fiable pour la désinfection dans les applications sensibles à la sécurité des secteurs alimentaire, pharmaceutique et médical. Peut également être utilisée dans le traitement des eaux usées.

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Mesure du pH avec les sondes DULCOTEST : des mesures exactes, fiables et adaptées à l’application en temps réel. Commander, régler et contrôler les processus chimiques grâce à des valeurs de mesure précises.

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Les installations aux UV exclusives DULCODES LP représentent l'avenir dans le domaine du traitement de l'eau, pour une efficacité maximale sans produits chimiques.

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Installation aux UV DULCODES LP pour la désinfection de l’eau potable, entièrement certifiée selon les normes internationales reconnues DIN-DVGW / ÖNORM / SVGW / ACS / UVDGM. L’avenir du traitement de l’eau – haut niveau de performance grâce aux lampes VARIO-Flux avec chauffage de lampe dynamique.

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Installation aux UV avec conception hygiénique de la chambre d’irradiation Pour une désinfection sûre et une qualité constante de votre process de production.

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L'installation aux UV DULCODES A contribue à garantir la qualité de l'eau. Cette installation aux UV d'une grande efficacité énergétique fonctionne de manière propre sur la base de lampes moyenne pression réglables progressivement et peut ainsi compenser automatiquement les variations de la qualité de l'eau ou l'apparition de saletés.

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OZONFILT OZVb est une installation compacte et puissante qui convient parfaitement à une production efficace d’ozone à partir d’air comprimé située dans une plage de puissance allant jusqu’à 70 g/h. L’ozonateur clés en main, y compris le dispositif de mélange, offre tout ce qui est nécessaire à un fonctionnement sûr et sans incident.

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L’installation OZONFILT OZMa offre une sécurité de fonctionnement maximale pour un coût d’exploitation minimal. Le générateur d’ozone n’exige aucune maintenance et produit jusqu’à 420 g/h d’ozone à partir d’air comprimé.

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Installation au dioxyde de chlore pour la production d'une solution de dioxyde de chlore sans chlore, particulièrement adaptée pour plusieurs postes de dosage. Bello Zon CDLb produit du ClO2 de manière discontinue selon le procédé acide/chlorite avec des produits chimiques dilués.

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Installation au dioxyde de chlore produisant en continu du ClO2 selon le procédé acide/chlorite avec des produits chimiques dilués. Utilisation très simple, conception claire, réglage par voie analogique, manuellement ou par contacts.

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Installation de dioxyde de chlore pour le dosage de dioxyde de chlore avec des produits chimiques de départ dilués. Le rendement certifié assure une production de dioxyde de chlore efficace. L’installation Bello Zon CDVd peut être intégrée de manière simple et sûre dans chaque processus de traitement d’eau.

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Installation de dioxyde de chlore pour le dosage de dioxyde de chlore avec des produits chimiques de départ concentrés. Le système de sécurité éprouvé protège l’homme et l’environnement. Le rendement certifié garantit une production de dioxyde de chlore efficace. L’installation Bello Zon CDKd peut être intégrée de manière simple et sûre dans chaque processus de traitement d’eau.

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Production efficace de DULCOLYT 400 avec une teneur en chlorure et en chlorate exceptionnellement faible. Idéal pour les applications particulièrement sensibles dans l’industrie des boissons et des aliments, par ex. pour la production d’aliments pour bébés. Protection maximale contre la corrosion et rentabilité maximale.

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Surveillance et traitement de l’eau potable et de l’eau de qualité similaire avec DULCOTROL eau potable/F&B – un système de mesure et de régulation compact, spécialement conçu pour le traitement de l’eau dans les stations de pompage et dans l’industrie agroalimentaire et des boissons.

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Contrôle et traitement des eaux usées avec DULCOTROL eaux usées – le système de mesure et de régulation compact, spécialement conçu pour les applications dans le traitement des eaux usées urbaines et industrielles.

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Vous souhaitez un appareil de mesure et de régulation simple pour l’analyse de l’eau ? Un appareil facile à utiliser avec lequel vous pouvez choisir librement parmi toutes les grandeurs de mesure courantes pour chaque canal ? Nous avons ce qu’il vous faut : notre appareil aux talents multiples DULCOMETER diaLog DACb ! En plus, il est compatible Ethernet/LAN et peut être intégré de façon optimale aux réseaux existants.

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Le régulateur multiparamètre DULCOMETER diaLog X assure que les installations complexes pour le traitement de l’eau fonctionnent aussi efficacement que possible. Cet appareil de mesure et de régulation est extrêmement flexible et convient à de nombreux paramètres de mesure.

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DULCOZON OZLa est un générateur d’ozone dont les coûts du cycle de vie sont faibles. Il associe une concentration d’ozone élevée à un rendement sans égal.

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Le système de dosage PolyRex est une station de préparation à deux étages destinée au traitement des polymères liquides et en poudre. Il se compose des unités de transfert et de mélange et de deux réservoirs à deux étages en acier inoxydable. L'utilisation des polymères ainsi traités est optimale.

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Frédéric Hisbergues

Directeur général, Direction Cial/technique

»Mon équipe et moi-même nous tenons à votre entière disposition. Envoyez-nous votre demande.«

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