Mise en bouteille hygiénique de l’eau minérale

Exigences

• Elimination des problèmes microbiologiques avec formation de viscosités dans la zone d'eau froide des laveuses de bouteilles

• Obtention d'un milieu microbiologique impeccable dans toutes les laveuses de bouteilles

• Remplacement du dosage d'hypochlorite de sodium par un concept de désinfection standardisé pour la totalité des locaux de production

• Abaissement des coûts d'exploitation

Solution

• Installation d'un système centralisé de production et de distribution de dioxyde de chlore pour l'approvisionnement en dioxyde de chlore de chaque consommateur

• Disponibilité sécurisée du dioxyde de chlore grâce à une installation de secours

• Désinfection de l'eau dans les zones d'eau froide des laveuses de bouteilles

• Désinfection des bouteilles sur la rinceuse (PET)

• Désinfection de l'eau fraîche, conformément au décret allemand sur l'eau potable

• Dioxyde de chlore faisant office de désinfectant dans une installation CIP

• Surveillance en ligne des adjonctions de dioxyde de chlore par la technique de mesure et de régulation DULCOMETER®

Avantages pour le client

• Désinfection fiable et contrôlée de l'eau, des bouteilles et des différentes parties de l'installation

• Sécurité microbiologique dans l’eau et les différentes parties de l’installation

• Coûts d'exploitation minimisés et sûreté fonctionnelle optimale

• Solution complète, installation sur site y comprise

L'avis du client

"Au début de notre collaboration avec ProMinent, nous avions une idée. Cette idée, ProMinent l'a parfaitement mise en pratique grâce à une planification individuelle ainsi qu'à un grand savoir-faire."

Erwin Gruber, Directeur du service Mise en bouteille, Mineralbrunnen Überkingen-Teinach AG, Bad Überkingen (Allemagne)