Installation d'électrolyse Dulco®Lyse, pour la production d'ECA (eau électrochimiquement activée)
*Utilisation d'eau ECA dans le système de
pulvérisation de l'embouteilleuse
|
Généralement appelé eau ECA, l'acide hypochloreux est de plus en plus utilisé comme désinfectant dans l'industrie agroalimentaire et des boissons. ProMaqua a développé un procédé d'électrolyse efficace pour la production d'une eau ECA réalisant une désinfection intelligente : l'installation d'électrolyse Dulco®Lyse.
Sur site, cette installation produit à moindre coût, à partir d'eau, de sel de table et d'électricité, un désinfectant appelé acide hypochloreux (HOCl), qui présente une teneur en chlorure très réduite. Ce dernier asure une désinfection effective, durable et écologique des machines et des installations. Il désinfecte aussi efficacement l'eau de process et les installations de production, tout en empêchant la réapparition des biofilms.
L'eau ECA (électrochimiquement activée) produite par l'installation Dulco®Lyse présente les avantages suivants :
- Désinfection écologique et très efficace
- Pas de corrosion grâce à une teneur en chlore très réduite
- Production sur place à moindre coût à partir d’eau et de sel de table
- Absence de germes à long terme, sans avoir à transporter, stocker et manipuler des produits chimiques hautement concentrés
- Réutilisation de l'hydroxyde de sodium produit sur place
- Traitement minimal de l'eau avant électrolyse
Avantages de la désinfection intelligente avec Dulco®Lyse par rapport à l'eau ECA produite à partir de procédés classiques
| Dulco®Lyse | Procédés classiques |
Faible teneur en chlorure :
risque minimal de corrosion | Haute teneur en chlorure :
risque de corrosion élevé |
Rapport chlorure/chlore minime :
< 1 | Rapport chlorure/chlore très élevé :
jusqu'à 19 |
Rendement élevé :
coût minimal pour l'approvisionnement en sel | Faible rendement :
coût élevé pour l'approvisionnement en sel |
Besoins minimes en eau de production traitée :
coût minimal pour le conditionnement de l'eau | Besoins élevés en eau de production traitée :
coût élevé du conditionnement de l'eau |
